Toutes les questions

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Comment prévenir la perte de calcium en buvant beaucoup de café?

Je suis récemment boire beaucoup de café au travail. Je suis inquiet sur les questions de santé - perte de calcium des os. Comment puis-je prévenir la perte de calcium? Boire du café avec du lait est en dehors de l'option pour moi - je suis intolérant au lactose. ...
11 août 2012 à 10:01:37
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Est-il une méthode pour faire de délicieux café sans sirops?

Autant que je l'ai vu, saveur de café est créé par mettre les haricots dans un gobelet, le sirop de saveur. Est-il une méthode pour créer un délicieux café sans l'aide de sirops ou d'autres édulcorants? ...
17 mars 2014 à 11:28:18
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Comment et quand est-à saveur de café aromatisé?

Lorsque vous achetez ensemble aromatisé grains de café, comment ont-ils été aromatisé, et, dans le processus, est-ce possible? Par exemple, les haricots sont trempés, saupoudré; t-il se passer avant ou après la cuisson; etc.? ...
22 août 2014 à 05:59:24
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Petit broyeur pour l'espresso

Je suis à la recherche d'un petit broyeur pour broyer espresso de qualité. La plupart des bonnes meuleuses sur le marché sont immenses ou de taille moyenne. Ma cuisine est assez petite, et je n'ai pas l'espace pour encore une autre machine. Objectif: trouver une meuleuse avec les propriétés suivantes: Minimes; Petit; quelque Chose entre 16 oz - 20 oz est idéal Peut faire le broyage fin; Espresso de qualité Électrique Facile à nettoyer Problème: Ressemble à la plupart des meuleuses qui ne le broyage sont de ta ...
18 juil. 2014 à 00:32:44
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Puis-je utiliser un expresso mélange avec un aeropress?

J'ai entendu dire que pour une qualité de coupe de aeropress café, on doit être seul à l'aide de cafés d'origine. Je me demandais ce que l'avantage de l'utilisation de cafés d'origine était de plus de mélanges expresso lors de l'infusion, avec un aeropress. ...
14 avr. 2019 à 12:03:59
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Ce rôti de niveau est recommandé pour infusion à froid?

Avec du crédit en raison de @Roland pour ses questions, j'ai épluché un sujet relatif à une nouvelle question. Avec toute la préparation, le rôti de niveau est un peu de préférence personnelle. Cependant, certains rôtis sont plus fréquentes ou plus généralement un meilleur goût avec certaines préparations (cf., "torréfaction espresso" ou presque). Que diriez-vous pour infusion à froid? À côté de la préférence personnelle, il ya quelque chose à propos infusion à froid qui se prête à une meilleure extrac ...
3 avr. 2016 à 21:35:45
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Peut décaféiné café de créer une dépendance?

Il est évident que le café décaféiné contient encore une très faible quantité de caféine. Ce qui m'intéresse, c'est que si le café décaféiné café contient encore de très faibles quantités de caféine, la caféine est addictif, donc: est décaféiné café de dépendance? ★ Je ne parle pas de la "habituel" de la dépendance. I. e. la routine de boire la même tasse de café décaféiné café tous les jours, mais plutôt la "physique" ou de la dépendance chimique. ...
10 janv. 2013 à 09:09:27
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Café moulu ou des haricots

J'ai récemment commencé à boire du café, et me suis fait un petit comptoir machine à espresso. Certaines personnes dans le travail ont suggéré qu'au lieu d'acheter de café moulu (j'ai été en utilisant Lavazza café moulu) je devrais acheter les haricots et les moudre moi-même. J'ai demandé pourquoi, mais personne n'a été en mesure de donner une meilleure réponse que "c'est mieux", donc j'espère que quelqu'un ici peut m'aider à trouver une meilleure réponse à cette question. Ou est-ce juste préférences personnelles? Au ...
8 juil. 2014 à 15:15:14
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Si le filtre de la capacité de correspondre à l'infusion en est le montant?

Je comprends le bien sûr, le filtre doit être capable de contenir au moins la quantité de motifs pour les tasses que vous avez l'intention de brasser. Cependant, je suis en utilisant un 8-12 coupe de la machine , même si je vis seul et généralement seulement faire 2-4 tasses le matin (parfois 6 si je prends un peu de travail). Mes filtres sont donc également que la taille. J'utilise ce café. Après un récent voyage en Inde, et après avoir apprécié à café filtre, j'ai commencé à les payer un peu plus d'attention pour essayer de se rapprocher d ...
18 sept. 2019 à 21:21:03
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Pourquoi le café perdre de la caféine, comme il est grillé?

J'ai entendu que le café perd réellement la caféine comme vous le faites-le cuire, ce qui signifie plus sombre des mélanges moins de caféine. Pourquoi est-ce? ...
29 sept. 2016 à 00:18:40
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Est-il possible à café de torréfaction industrielle dans un verre four?

Pourriez-vous le café de torréfaction industrielle dans un verre four et qu'elle soit potable? Une question étrange et purement hypothétique. Cela s'est fait avec une discussion avec l'un de mes amis qui est un verre maker à l'université. Ma première pensée a été que vous ne pouvez pas contrôler la température, mais il l'a fait état que, avec la fabrication de verre, l'art est dans la façon dont rapidement vous pouvez le chauffer et refroidir le four. Donc en effet, je ne pense pas que le contrôle de la température serait un problème. Je sens mes quest ...
4 mars 2011 à 17:15:57
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français appuyez sur la technologie de l'impasse?

En regardant de wikipédia, je suis stupéfait qu'il n'y a aucun réel progrès technologiques avec la presse française. J'ai vu l'aeropress, et c'est intéressant, mais pourquoi la presse française elle-même pas changé? Pour commencer, le piston a de multiples pièces, permettant de moudre pour obtenir entre eux. Qu'est ce qui empêche l'invention d'une meilleure presse? (Je ne peux pas imaginer une amélioration dans le bécher, en dehors de l'aide d'un piston comme l'aeropress.) ...
8 avr. 2016 à 08:48:49
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Qu'est-ce que le sachet flavorlock™?

Qu'est-ce que le sachet flavorlock™? Pourquoi il est important pour l'emballage de produits à base de café ou même de la nourriture pour animaux? A-t-elle un effet sur le produit à l'intérieur si nous utilisons un sac ordinaire? ...
27 févr. 2010 à 05:15:40
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Quelles sont les différentes variétés de café - comprendre le plus proche café menu?

Je ne suis pas au courant des différentes variétés de café. J'ai entendu des noms comme latte, expresso, etc. mais ne sais pas les différences entre ceux-ci et ce sont les autres variétés. Puisque c'est un stackexchange sur le même sujet, quelques précisions seraient les bienvenues. ...
8 sept. 2019 à 13:54:21
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Ce qui est un bon ratio pour nitro infusion à froid qui ne sera pas diluée?

Je suis à la recherche de servir nitro infusion à froid sur le robinet dans des verres clairs, sans dilution ou de la glace. J'ai vu un bon nombre de personnes de partager des ratios pour l'infusion à froid, mais ce serait un bon endroit pour commencer si je ne veux pas diluer le verser (et utiliser la nitro)? Nous préférons une saveur forte, mais ne voulez pas qu'il soit TROP fort. Je suis à peu près à regarder: ~11oz café pour 128oz (ratio final après dilution). J'ai atteint ce nombre en regardant les chiffres, les différentes commercial d'une cafetière av ...
20 oct. 2015 à 23:27:17
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Vais-je être déshydraté de boire du café?

En effet, 54% des Américains de plus de 18 ans boire une moyenne de 3.1 (8 oz) de tasses par jour; l'équivalent de 40 milliards de dollars dépensés uniquement sur le plus populaire que jamais de la coupe o'Joe. Avec plus de la moitié de l'American de la population adulte partageant la même admiration pour de bon ol' java, ce qui se passe à l'intérieur de notre corps, si nous sommes boire chaque jour? ...
30 janv. 2011 à 21:04:37
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J'ai brûlé mes acier inoxydable macchinetta. Est-il sécuritaire pour les utiliser?

J'ai accidentellement mis mon macchinetta sur le poêle de pas de l'eau. Quelques minutes se sont écoulées jusqu'à ce que j'ai réalisé ce que j'ai fait, et dans le temps, le pot est en surchauffe, a commencé à sentir très mal, et c'est en bas a reçu une (permanente?) teinte brunâtre. Le pot est en acier inoxydable (bialetti venus modèle), mais je ne sais pas ce que le revêtement interne est faite de. En termes de toxicité, il est sûr de continuer à l'utiliser? ...
26 avr. 2014 à 19:49:45
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Faire les connaisseurs de café à ajouter quelque chose à leur café lors de la dégustation d'un café?

Lors de la dégustation de nouveaux cafés, est à la saveur du café moulu mieux compris, sans lait et du sucre? Ou doivent-ils être essayé sans ajout de lait et de sucre en eux? Mon intuition me dit que le café doit être essayé sans rien ajouté. Cela étant dit, il ne semble pas comme il devrait normalement être aimé de cette façon, si le dégustateur est de la boire sans lait et le sucre (si il l'ajoute à son café en général). ...
3 mars 2016 à 13:55:51
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Comment puis-je activer le "spécialités" mode de Flavia 500 bouilloire

Nous avons deux de ces pour notre bureau. On a "Spécialités" du menu, l'autre ne l'est pas. Les spécialités de l'élément de menu est mentionné dans le guide de l'utilisateur, mais pas comment l'activer ou la désactiver. Dans l'image ci-dessous, c'est le bas de la grille de droite de l'élément. C'est juste vide/manquant d'une machine. ...
23 nov. 2014 à 02:32:04
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Quelqu'un a essayé ESE pod avec moka pot?

J'ai acheté boxful de dosette ESE pour l'utiliser avec mon Handpresso. Mais la consommation de gousses sont bien inférieurs à mon attente, et sur des centaines de gousses sont assis à l'intérieur du tiroir. Puis je me suis vraiment stupide curiosité ne moka pot peut adopter ESE dosettes? J'ai 2 moka pots - 1 tasse et 3 taille de la tasse. Il semble que dosette ESE peut s'intégrer dans les 3 tasse de moka pot conteneur. Est-ce que quelqu'un a essayé ESE pod dans moka pot? Même que c'est possible? ...
28 mai 2012 à 01:30:10
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C'est le café de la toxicomanie est un problème?

Si une personne de boire du café pendant 3 à 4 fois par jour comme un thé et ont certainement une dépendance du café. On ressent des maux de tête lorsqu'ils sont privés de leur café, même pour un seul jour. Est-ce un problème de toxicomanie de café? ...
14 juin 2017 à 17:21:11
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Est en train de boire de super-café chaud mauvaise?

- Je boire de l'échaudage du café chaud, même, j'ai gastrique et les brûlures d'estomac question. Mais j'aime sip super-café chaud. Est-ce une mauvaise addiction pour siroter un café chaud? N'est-il nocif pour la santé? ...
29 sept. 2019 à 17:41:56
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