Il y a ce livre qui est appelé "L'atlas mondial de café" et il a exactement les informations que vous recherchez. @Timofey, heureux d'être de l'aide! Je vais garder un oeil sur le post de trop, et j'espère qu'il sera enrichi progressivement jusqu'à ce que nous démystifier l'autre oriental secret, c'est à dire le café turc. :) Tous les filtres en papier sont compostables, même blanchi ceux. Au moment où ils sont utilisés, il n'y a pas d'eau de javel à gauche sur eux. Cependant, il existe d'origine non blanchie filtres pour les deux Hario et Kalita disponibles. Dans n'importe quelle boutique en ligne et probablement le plus spécialisé fournisseurs de café ont. Si Vous panier de Soins filtres pourraient travailler pour Kalita. Les autres filtres qu'ils ont de ne pas travailler avec Hario ou Kalita.

Je n'aime pas les cafés avec un acide/amer goût. Cependant, lors de l'achat de café, le seul "notation" on obtient est souvent la manière "forte" le café est, et qui ne m'aide pas. Est-il autre chose que je peux aller sur? Dire, le lieu d'origine, ou certaines variétés qui ne sont pas acides dans le goût?