Concernant "l'Infusion à Froid" de café, je tiens aussi à préciser que ce n'est pas "le Café Froid" ou "Café Glacé". Il y a un processus à fait d'infusion avec de l'eau froide. Dans mon expérience, et ce pourrait être mon illusion que je n'ai pas étudié, mais de brassage à des températures plus élevées (indépendamment de la qualité de l'eau), l'incidence sur l'acidité. Il est donc possible de demander à votre femme (si possible) de bière à bas temps? Pas sûr que votre méthode, bouilloire, cafetière keurig, ou quelque chose d'autre que vous pourriez ne pas avoir le contrôle. __Toutefois,__ le chauffage, il ne faut pas transformer amer de nouveau, basé sur ce que je me souviens de mon ancien manager. Salut Mobias. En fait, si vous avez un peu de café moulu et de l'eau chaude tous vous avez besoin est une tasse. Je me souviens, dans des circonstances extrêmes - que-je utiliser des serviettes de table directement sur le dessus de ma tasse et soigneusement versé de l'eau bouillante. Étant pas cher est si facile pour le café. (Vous pouvez ne préfère même pas de filtre. Mouture plus fine, aller à turc.)

Quelles sont mes options pour faire mousser le lait? À partir de ce que je peux dire, baristas juste utiliser une partie de la "grande machine à café" (veuillez excuser mon rookie de la terminologie; ma boisson nationale est le thé :D) et ne pas avoir un dispositif séparé pour elle.

Je suis seulement occasionnellement un buveur de café, donc je ne veux pas investir dans quelque chose qui coûte 100 $juste pour faire mousser le lait.

Une réponse complète à toutes les réponses possibles allant de parfait, mais cher de qualité inférieure à bas prix, mais serait un plus.