Ok, vous passez. La géorgie utilise Arebica haricots est-ce vrai? @N. York Dépend de ce que vous considérez comme des preuves anecdotiques. Bien que l'échantillon n'est pas très grande (environ 12 personnes) et peut-être même un peu biaisé, c'est encore une preuve valable. Merci! Actuellement j'ai été en utilisant un plastique pas cher verser sur avec quelques filtres et je suis actuellement à la recherche d'autres options pour "changer les choses" avec le brassage. Selon les commentaires que j'ai reçu, il semble comme un "Épais" le café est fait avec une presse française et une "fin" le café est fait avec un versez - y at-il quelque vérité dans cette déclaration? @avocado1 je pense que votre premier commentaire est un peu dur. Vous ne devez jamais oublier que d'autres peuvent réellement comme ce que votre juge inférieur. Envisager les différentes cultures et traditions.

Les recettes varient selon les goûts, mais si vous voulez une concentration similaire ("force") de café, vous voudrez probablement utiliser une plus forte infusion de café (montants essentiellement à l'aide de plusieurs motifs). C'est parce que vous êtes à diluer le café quand vous ajoutez de la glace qui fond), d'autant plus si vous essayez de démarrer avec fraîchement moulu et de café bien chaud (fondre plus de glace). Voici une suggestion de Chow et une discussion de Graves Mange que de discuter les méthodes.

Personnellement, cependant, je préfère le résultat de froid-café. Plutôt que de infusé chaud et servi froid, c'est à la fois infusé, et servi froid. Je pense que le froid infusion d'extraction est un meilleur complément à la froide de service. En outre, moins de la glace pourrait être nécessaire pour refroidir la boisson un semblable de la température, ce qui est un bonus supplémentaire. Voir la myriade de questions à pour en savoir plus sur le sujet.

Comme pour le lait/crème et/ou de sucre ou de l'édulcorant, ce qui semble être de préférence toute personnelle. Je prends le mien, noir, donc je vais laisser les autres faire de commentaires.