Wow, c'est beaucoup de café! Semble être un bon système / règle-de-pouce. Souhaitez-vous clarifier un peu les choses? Ne vous laissez ce infuser à température ambiante (vice-frigo)? Recommandez-vous la même grossièreté de grind comme vous utilisation régulière de la presse française? Avec de nombreux motifs, il semble que vous ne serez pas en mesure d'appuyer sur le piston vers le bas très loin. Pensez-vous que vous obtenez complet d'extraction/production? Merci pour l'extérieur de la zone de possibilité, mais la question est étroitement rédigé sur le sujet général et visant à trouver des ressources et des études. Avez-vous autre chose à ajouter, comme un lien dans la réponse précédente? @mugetsu :) Belle. Ces tables peuvent aider en tant que point de départ. Mais, à la fin, c'est essais et erreurs pour trouver votre goût personnel. Heureux d'entendre que vous avez fait des progrès.

Café au lait vient dans de nombreuses variantes, qui sont tous des Café Latte. Si jamais vous voyez toute personne de commander un "Café au lait avec du lait sans gras" à Starbucks, ce fait généralement référence à un Café au lait avec du lait qui a moins de 0,5% de matières grasses.

Notez que 0.0% de matières grasses du lait n'est pas disponible partout. Par exemple, il est commun en Europe centrale que le plus faible pourcentage de graisse disponible pour le lait est de 0,3% ou de 1,5%. J'ai récemment vérifié au Starbucks quel lait qu'ils ont à verser dans le filtre à café, et ils commencent à 1,5% de matières grasses. Notez que, même si l'étiquette sur une boîte de lait, dit-0% de matières grasses, il y aura toujours quelques traces de graisse.

Si elle a des goûts bien: c'est subjectif. La graisse ne ajouter de la saveur. Mais de 0,3% de matières grasses du lait Café au lait est probablement plus proche de 1,5% de matières grasses du lait Café au lait, en termes de goût que pour un lait de noix de coco Café au lait, qui est également apprécié par beaucoup de café consommateurs et porte aussi le nom de "Café au lait". Si vous allez réellement être en mesure d'obtenir une proche de 0% de matières grasses Café au lait dépend de l'endroit que vous visitez: tous les lieux de café peut avoir ce type de lait en stock.